নো অয়েল কর্ন চাট (No Oil Corn Chat,, Recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Kolkata

#AsahiKaseiIndia
আমি শরীরের জন্য খুবই উপকারী কর্ন দিয়ে চাট্ বানিয়েছি, কোনরকম তেল, ঘি বা মাখন এখানে ব্যবহার করি নি।।

নো অয়েল কর্ন চাট (No Oil Corn Chat,, Recipe in Bengali)

#AsahiKaseiIndia
আমি শরীরের জন্য খুবই উপকারী কর্ন দিয়ে চাট্ বানিয়েছি, কোনরকম তেল, ঘি বা মাখন এখানে ব্যবহার করি নি।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২ জন
  1. ১ কাপ কর্ন
  2. ১টা আলু
  3. ১/২ ক্যাপ্সিকাম
  4. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  5. ১টা টমেটো
  6. ১ চা চামচ সাদা তিল
  7. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচ নুন
  9. ১/২ চা চামচ চিনি
  10. ১ চা চামচ চাট মশলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু ও কর্ন গুলো প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
    কর্ন গুলো ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে রাখতে হবে।

  2. 2

    ক্যাপ্সিকাম, টমেটো এবং আলু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে রাখতে হবে।

  3. 3

    এবারে একটি নন্ স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে কড়া গরম হলে তাতে সাদা তিল ও কেশরী মেথি দিয়ে একটু নাড়িয়ে কাটা তরকারি গুলো দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নাড়াতে হবে।

  4. 4

    এবারে এতে নুন, চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে জল দিতে হবে।

  5. 5

    কিছুক্ষন পরে ঝোল শুকিয়ে গেলে চাট্ মশলা ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম.......
    মুখরোচক ও টেস্টি......
    নো অয়েল কর্ন চাট্ 😋😋

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumita Roychowdhury
Kolkata
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন

Similar Recipes