250 ગ્રામ ચોકલેટ તેને ડબલ બોઈલર માં ગરમ કરી થોડી ઠંડી થવા દેવાય ત્યારબાદ એક બલૂન લઈ તેને ચોકલેટ માં ડીપ કરી લેવું જેથી બોલ જેવો સેપ થશે ત્યાર બાદ નારિયેળ નું ખમણ છાંટવું ત્યારબાદ ઠંડુ થવા દેવું ફરીવાર ચોકલેટમાં ડીપ કરી થડું થવા દેવું ચોકલેટ નો બોલ નાળિયેરની કાચલી જેવો થશે

એક વાટકી નાળિયેરનું દૂધ લેવું ત્યાર બાદ એક પેનમાં નાળિયેરનું દૂધ નાખી તેમાં 100 ગ્રામ મીઠું નાખી ગરમ કરવું ત્યારબાદ તેમ અગર અગર નાખી ઉકળવા દેવું ત્યારબાદ ઠંડુ થવા દેવું ત્યારબાદ એક બોલમાં 100 ગ્રામ લઈ ફ્રેશ ક્રીમ લઈ વીપ કરવું ત્યારબાદ વિપ ક્રીમ અને મૂસ ભેગા કરી ફરીથી એકવાર ચરન કરી લેવું ત્યારબાદ ચોકલેટ બલુન ને ધીમે થી ફોડી નાખી કાઢવો