Pastelitos caseros con almíbar de cacao!!👌👌

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
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Tanti Córdoba

Son bárbaros para el mate!!!

Pastelitos caseros con almíbar de cacao!!👌👌

Son bárbaros para el mate!!!

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Ingredientes

3 horas
14 pastelitos
  1. 200 grsGranas
  2. 200 grsDulce de batata
  3. 200 grsDulce de membrillo
  4. 200 ccAlmíbar
  5. 500 grHarina 0000
  6. 100 grsManteca
  7. 240 ccAgua
  8. Empaste:
  9. 4 cucharadas almidón de maíz
  10. 2 cucharadasManteca
  11. 1Huevo

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Hacer una corona con la harina agregar huevo manteca y agua y hacer la masa, estirarla y colocar el empaste pasar manteca derretida y luego el almidón, doblar al medio dos veces y llevar a heladera.

  2. 2
  3. 3

    Repetir cuatro veces con intervalos de 25/ minutos(en total debe estar 1 hora en descanso en heladera)

  4. 4

    Estirar, cortar en cuadraditos colocar el dulce, cerrar los pastelitos con su tapa y freír en aceite bien caliente.

  5. 5

    Dejar enfriar, bañar en almíbar y espolvorear con granas. Almíbar la receta se encuentra en mi recetario.

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Cocinar hoy
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Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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