Arrollados con hoja de papel de arroz

Hice una sopa para mi hija y quería algo para acompañar. Nos da para dos comidas, por eso pongo 2 comensales.
Paso a paso
- 1
A tener en cuenta: Antes de usar pasar por agua tibia las hojas de arroz cada vez que la vamos a usar. Esto las deja blandas y listas para usar. Conté más o menos 30 segundos.
- 2
Cortar en juliana la cebolla, el zucchini y el repollo. Agregar a la sartén previamente aceitada.
- 3
Mojar una hoja de arroz en el agua tibia y colocar el relleno ya frío. Yo lo pasé por un colador para sacar toda la humedad.
- 4
Colocar una cucharada del relleno y doblar primero hacia el medio pero solo para enrollar. Luego doblar los bordes opuestos y por último seguir enrollado. Cómo cuando hacemos una carta con un papel. También puede hacerse solo un rollo y cerrar al final pero es más difícil.
- 5
Pasar por huevo. Yo le puse semillas también por arriba y a la sartén. No queda súper crocante pero queda rico. Hay que poner papel debajo o freír en máquina creo que quedaría mejor.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Rollitos de papel de arroz


Arrolladitos primavera en papel de arroz


Rollitos en papel de arroz


Rollitos de papel de arroz


Paquetitos de papel de arroz


Rollos de papel de arroz con huevo


Rollitos de arroz


Rollos de papel de arroz con gambas


Rollitos crujientes de papel de arroz con verduras


Rollitos con obleas de arroz


Cuadraditos de papel de arroz


Rollitos con obleas de arroz


Rollitos de primavera con papel de arroz


Arrollado de verduras


Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo


Rollitos de papel de arroz con langostinos


Rollitos de papel de arroz a la plancha con relleno rápido


Arrollado de papas


Rollitos primavera con papel de arroz


Rollitos de pasta de arroz


Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz


Almendrados de arroz


Pastel de arroz


Rollito de arroz con verduras


Pastel de arroz


Rollitos de verduras con salchicha en papel de arroz


Pastel de arroz


Pastel de arroz


Pimientos rellenos de arroz


Pastel de arroz

Comentarios