Pastel de arroz
José Amador Barreiro Señoráns @cook_2588840
Paso a paso
- 1
Se cuece el arroz en agua con sal y un chorrito de aceite
- 2
Una vez cocido se escurre el arroz y se deja en reposo
- 3
En un molde, se echa arroz y se extiende y lo vamos apretando para que quede oprimido
- 4
Encima le extendemos la carne boloñesa
- 5
Echamos otra capa de arroz.
- 6
Echamos el jamón cocido, echando una buena capa de jamón
- 7
Repetimos otra capa de arroz
- 8
Encima ponemos una loncha de fiambre de cangrejo y encima una de queso y así, hasta terminar ambos fiambres
- 9
Terminamos, con la ultima capa de arroz. Metemos a enfriar en la nevera, 10 minutos
- 10
Desmoldamos y decoramos, el pastel con las lonchas de tomates y lonchas de huevo cocido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Amador Barreiro Señoráns le encantará ver cómo quedó.
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