Rollitos de papel de arroz

Natalia Abiuso Vidal
Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9

Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente.

Rollitos de papel de arroz

Esta receta es muy flexible. Se puede agregar cualquier verdura. Yo le agregué atún para darle sabor pero por lo general lleva solo verdura y se puede hacer a la sartén también o comer así como se ve en la imagen. Con salsas queda muy rico y crujiente.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 cajaPapel de arroz
  2. 1repollo
  3. 1zanahoria
  4. Atún

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar en tiras las verduras

  2. 2

    Mojar en agua tibia la hoja de arroz (colocar en bowl o plato hondo) por 15 segundos o hasta que se ablande un poco.

  3. 3

    Colocar la hoja en la tabla ee madera y rellenar apenas.

  4. 4

    Doblar como un sobre y llevar a heladera 10 minutos a 20 para que quede más firme.

  5. 5

    Espero les guste. A mi hija no le gustó porque lo ve muy gomoso. Pero si lo prueban con la salsa es muy rico. Yo lo comí junto con sushi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalia Abiuso Vidal

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