Hummus de garbanzo

Priscila Moreno
Priscila Moreno @moreno_priscila05
comodoro rivadavia

Me encanta que sea tan rico re fácil de hacer. Existen mucha variedades como de remolacha, espinaca, zanahoria, etc. Pero yo hice el clásico, espero que les guste.

Hummus de garbanzo

Me encanta que sea tan rico re fácil de hacer. Existen mucha variedades como de remolacha, espinaca, zanahoria, etc. Pero yo hice el clásico, espero que les guste.

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Ingredientes

  1. 1 tazagarbanzos previamente remojados y cocidos
  2. 2 cucharadasaceite de oliva/girasol
  3. a gustojugo de limón
  4. a gustoajo (opcional)
  5. cantidad necesariaagua
  6. a gustocondimentos (yo usé: sal, pimienta negra, pimentón rojo y levadura nutricional)

Paso a paso

  1. 1

    Puse los garbanzos en una procesadora (podés usar una licuadora igual) con los condimentos y el aceite

  2. 2

    Lo procesás y le vas agregando agua dependiendo de la textura que te guste, si te gusta más espeso le agregas menos agua.

  3. 3

    Lo pasás a un recipiente con tapa y lo conservas en la heladera y listo ;)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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