#bepvangThịt ba chỉ kho ruốc sả mặn mà, đậm đà, ăn rất ngốn cơm, mà hễ trời mưa mưa lạnh lạnh thì ăn lại càng ngon nữa.

Thịt ba chỉ hoặc thịt nào cũng được rim mặn ngọt với sả ớt, dễ làm và ngon cơm.

Túm lại là có 1 miếng ba rọi nhỏ, hơi mỡ tẹo mà ko biết làm món gì ăn, chiên kho gì cũng ngán. Nên là mua 5000₫ sả về làm món xào sả ớt, vừa nhanh vừa bắt cơm ^^

Trời mưa se se lạnh mà có món ếch xào sả ớt này dùng chung với cơm nóng hoặc ăn chung với bánh mì thì rất hao cơm/ bánh mì đây.

#ebepvangDưa cải muối xào ba chỉ là món ăn rất hao cơm, dưa cải nhà mình tự muối nên đảm bảo vệ sinh.

Thời tiết vào thu, lạnh mà có dĩa giò heo xào sả ớt ăn cùng bún hoặc cơm nóng ngon biết mấy. Thế là mình bắt đầu nấu thôi :))

#bepvang Một món ăn dân dã , đặc trưng của người Miền Trung. Vị thơm ngon, đậm đà của mắm ruốc kết hợp với thịt ba chỉ beo béo thêm chút vị thơm nồng của sả và vị cay nhẹ của ớt. Tuy đơn giản nhưng có hương vị thơm ngon khó cưỡng và rất đưa cơm 😋

Tiếp tục vẫn là một món dễ nấu nhưng mà ngon lắm ạ. Thịt ba chỉ rang mà ăn với cơm nóng thì miễn chê trong thời tiết đông lạnh giá này 😍

Một món ăn không ngán vì có tý vị thơm của sả, cay của ớt. Có thể dùng bánh tráng cuộn với salad hay ăn với cơm đều ngon #bepvang

Thịt mềm, bùi, thơm mùi sả, the the vị ớt....

Người Đà Nẵng không ai không biết món thịt kho ruốc sả. Mùa mưa mà làm chén cơm nóng với món này là chỉ có mập thôi không ốm nổi. Nhớ thời ĐH học quân sự 2 tháng, cả tuần ở doanh trại quân đội, cuối tuần về nhà là làm 1 hũ đem theo ăn cơm, ta nói nó thơm cả cái nhà ăn luôn :))

Đổi vị với món ba rọi rang sả ớt bắt mắt, cách nấu đơn giản và lạ miệng. Cách nấu này giúp việc ăn thịt mỡ không còn ngán ngẩm tí nào!Mọi người nên thử để đa dạng bữa cơm nhà nhé! Rất ngon và thơm, hihi.