প্রথমে সোয়াবিন গুলোকে গরম জলে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

সোয়াবিন ও দুমো করে কাটা আলুর সঙ্গে ফেটানো ডিম, কনফ্লোয়ার, নুন মিশিয়ে সেগুলিকে সাদা তেলে ভেজে নিতে হবে ।

একটা পাত্রে হাফ কাপ টমেটো সস ও এক কাপ সয়া সস মিক্সড করে রাখতে হবে।

এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে রসুন কুচি,৪-৫ টা কারি পাতা ভেজে নিতে হবে। বড়ো সাইজ করে কাটা পেয়াজ ও ক্যাপসিকাম একটু ভেজে নিতে হবে।

এবার মিক্সড সস ও দু চামচ লঙ্কার গুড়ো কড়াইতে দিতে হবে। কিছুটা ফোটানোর পরে ভাজা সোয়াবিন গুলো দিয়ে দিতে হবে । পরিমাণ মতো দিতে হবে।

সোয়াবিন গুলো সেদ্ধ হলে গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। এবার কারিপাতা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে নিলেই পরিবেশনের জন্য তৈরি হয়ে যাবে গরম গরম "সয়া চিলি"।