গার্লিক চিলি ফিস (garlic chilli fish recipe in Bengali)

Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

#মাছের রেসিপি

গার্লিক চিলি ফিস (garlic chilli fish recipe in Bengali)

#মাছের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500 গ্রামভেটকি মাছের টুকরো
  2. 1 .5 টা ক্যাপ্সিকাম ডুমো করে কাটা
  3. 2টোবড় পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা
  4. 3 চা চামচরসুন কুচি
  5. 2 চা চামচ আদা কুচি
  6. 1 টাএক ডিম
  7. 6 টাকাঁচালঙ্কা চেরা
  8. 8 চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  9. 5 চা চামচসয়া সস
  10. 4 চা চামচচিলি সস
  11. 8 চা চামচআট চামচ টমেটো সস
  12. 2চা চামচদু'চামচ ওয়েস্টার সস
  13. 4 চা চামচস্প্রিং অনিয়ন কুচি
  14. পরিমান মতোসাদা তেল ভাজার জন্য
  15. স্বাদমতনুন মিষ্টি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটা ডিম,আদা,রসুন বাটা 1 চা চামচ করে,নুন আর কনফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে এক ঘন্টার জন্য মাছ গুলো। ডুবো তেলে মাছগুলো ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    তেলের মধ্যে রসুন কুচি, আদা কুচি,কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ,ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে তারপরে সব সস মিশিয়ে বেশ কিছুক্ষণ কম আঁচে রান্না করতে হবে। অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে 10 মিনিট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahua Dhol
Mahua Dhol @cook_18433256

Similar Recipes