Tarta de ricota, queso y tomates al horno 😊

Lula 🌈 ❤👪
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Rosario

Una tarta diferrente, para aprovechar los tomates en temporada..

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Ingredientes

35 min
4 raciones
  1. 1/2 kilotomates asados al horno con aceite de oliva y sal
  2. 1/2 kiloricota
  3. 1huevo batido para ligar
  4. queso cremoso cantidad a gusto, y albahaca deshidrata para decorar
  5. masa de tarta
  6. 6 cdasharina, la que quieran, yo usé mitad integral y mitad leudante
  7. 6 cdasagua
  8. 5 cdasaceite

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Yo asé los tomates para que tengan un buen sabor, reservé y mientras tanto pise la ricota, la condimente con sal y le puse el huevo batido, hice la masa, la estiré y la puse en el horno a que se pre cocine.. cuando salió del horno, le puse el relleno intercalando la ricota con los tomates y los cubos de queso cremoso. arriba esparcí albahaca seca que me gusta como queda de sabor, mande a horno medio hasta dorar y listo..

  2. 2

    Dejé enfriar, y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lula 🌈 ❤👪
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Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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