Nasi bakar cumi pete

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 1 papanpete
  3. 4 iketkemangi
  4. Cabe ijo utuh
  5. 1cabe rawit merah iris
  6. 3bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 1 ruasjahe iris
  9. 1 ruaslaos iris
  10. 3 batangsere iris
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi sebentar lalu rendam di air sebentar agar hilang asinnya..

  2. 2

    Tumis bawang merah+bawang putih+laos+jahe+daun jeruh+sereh tambahkan air..beri gula,sedikit garam,totole (icipi)..tambahkan pete+daun kemangi oseng sebentar agar air menyusut

  3. 3

    Dinginkan nasi beri sedikit totole/penyedap rasa lainnya

  4. 4

    Siapkan daun pisang

  5. 5

    Tata tumisan cumi tadi di atas nasi lalu bungkus dengan daun pisang

  6. 6

    Setelah itu bakar nasi menggunakan teflon dengan api kecil..bolak balik sampai daun sedikit gosong..sajikan hangat"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muritiyas
Muritiyas @anyabel28
pada
Sawangan,Depok,Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa