Costillitas de Cerdo en salsa con papas 🥔
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
El contenido nutricional de las costillas de cerdo pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de las costillas de cerdo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales, te ofrezco esta receta de preparación saludable 😎.Son un tipo de carne que contienen 17, 10 gramos de proteínas, no contienen carbohidratos, contienen 23, 60 gramos de grasa por cada 100 gramos y no contienen azúcar, aportando 281 calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B3, K, B9 y B12.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Macerar con las especias, sal y ajos machacados las costillitas la noche anterior
- 2
Sofreír las costillitas con un toque de aceite de oliva para sellarlas
- 3
Procesar los vegetales para la salsa y agregarlos a las costillitas previamente selladas
- 4
Pelar y trocear las papas y agregarlas a las costillitas en salsa
- 5
Cocinar a bajo fuego durante una hora hasta que estén bien cocidas, simplemente deliciosas si la acompañas con arroz y ensalada 🥗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Moreno de Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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