Tarta de pera invertida en Essen

natalykonrad
natalykonrad @natalykonrad
Buenos Aires, Argentina

Hola! Yo usé la sartén de essen de 26 cm. Pero seguramente puede adaptarse para horno también

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 7peras (las mías eran muy chiquitas)
  3. 10 cucharadasharina leudante
  4. 1cuacharada sopera de edulcorante líquido o stevia
  5. Esencia de vainilla
  6. Azúcar Para el caramelo 8 cucharadas con gotitas de limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos el caramelo! Salió movida la foto pero solamente puse el azúcar con gotitas de limón a fuego mínimo con tapa.

  2. 2

    Se hizo el caramelo después de unos 20 minutos

  3. 3

    Corte las peras en láminas finas

  4. 4

    Mezcle los huevos, edulcorante, esencia, harina alternando con la leche según fuese necesario. La contextura de la mezcla debe ser de bizcochuelo

  5. 5

    En el fondo de la sartén sobre el caramelo fui colocando las láminas de pera

  6. 6

    Y luego sobre las peras la mezcla de bizcochuelo

  7. 7

    Y listo!! Muy rica y fácil

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

natalykonrad
natalykonrad @natalykonrad
Buenos Aires, Argentina
Cocinar es mi hobbie! 🥐🍪🎂🧁
Leer más

Recetas similares