Sopa primavera con almendras/en sopera
Cuando veía que se empezaban a ver las primeras soperas, pensaba para mí que eran un electrodoméstico inútil. Mi hermano se compró una y quedó fascinado, y la aprovecha al máximo porque además de sopas también se hace unos fantásticos jugos naturales. Yo seguía con mi ollita cada vez que hacía sopa en casa, muy felizmente.
Un día se apareció mi pareja con la sopera y me enojé mucho porque seguía pensando que era un electrodoméstico innecesario. Ahora puedo decirles que se ha convertido en uno de mis electrodomésticos favoritos 😍. Es súper fácil de usar y en 30' tienen la sopita pronta sin ensuciar nada más que a la sopera. Cortamos las verduras de 2 cm y vertemos todo dentro, en un ratito tenemos una sopita que además de la panza, también alimenta el alma.
Sopa primavera con almendras/en sopera
Cuando veía que se empezaban a ver las primeras soperas, pensaba para mí que eran un electrodoméstico inútil. Mi hermano se compró una y quedó fascinado, y la aprovecha al máximo porque además de sopas también se hace unos fantásticos jugos naturales. Yo seguía con mi ollita cada vez que hacía sopa en casa, muy felizmente.
Un día se apareció mi pareja con la sopera y me enojé mucho porque seguía pensando que era un electrodoméstico innecesario. Ahora puedo decirles que se ha convertido en uno de mis electrodomésticos favoritos 😍. Es súper fácil de usar y en 30' tienen la sopita pronta sin ensuciar nada más que a la sopera. Cortamos las verduras de 2 cm y vertemos todo dentro, en un ratito tenemos una sopita que además de la panza, también alimenta el alma.
Paso a paso
- 1
Lo más trabajoso es preparar las almendras. Debemos dejarlas en remojo en agua caliente por 10'. Luego las pelamos y quitamos la piel, nos va a llevar un par de minutos. Luego las tostamos. Puede ser en una sartén sin ninguna materia grasa o en el horno.
- 2
Picamos las verduras en cubos de 2 cm aproximadamente. Colocamos aceite de oliva en el fondo de la sopera.
- 3
Agregamos las verduras, los condimentos y el agua. Elegimos el programa, yo elegí Cremoso. Y luego oprimimos el botón comenzar. Y la máquina preparara solita esta deliciosa sopita.
- 4
Espero les guste si la prueban, es verdaderamente deliciosa. Las proporciones son exactas para 4 porciones.
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