Pan integral esponjoso
Estela Castro Sosa @Mistresamores
El pan integral es muy rico , el único problema; según mi paladar ( el que venden en la tienda) tiene mucha materia grasa. Siempre hago pan blanco, seguí la misma receta. Sólo que cambie de harina. Una receta excelente, se las comparto!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de comenzar debes asesorarte bien, de tener las manos limpias, la superficie donde vas a trabajar y todos los elementos que vas a utilizar. Muy bien Comencemos!!!👏
- 2
Poner en un bols pequeño la levadura, con una cucharada de harina, el azúcar y 3 cucharadas de agua tibia. Batir y reservar por 10 minutos. Cuando leve está lista para usar.
- 3
En un bols grande pondremos 600 gr de harina integral, incorporamos la levadura, el aceite, agregamos el agua y mezclamos.
- 4
Espolvoreamos harina sobre la mesada, llevamos nuestra masa y comenzamos a amasar suavemente. Por 5 minutos. De ser necesario agregas más agua. Tamos con reparador húmedo. Y reservamos hasta que doble su tamaño. (20 a 30 minutos)
- 5
Dividimos la masa en bollitos igual. A mí me quedaron 14 de 100 gr cada uno. La cantidad puede variar.
- 6
Llevamos a una placa de horno enmantecada y enharinada. Dejamos levar por 20 minutos. (no hasta que doble su tamaño, por que pierde altura la masa al calentarse)
- 7
Precalentamos el horno a 180 °. Y horneamos por 30/40'
- 8
Para disfrutarlos como quiera, y con quien quieras.
A compartir y saborear!!! 😋😋☕🍞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15221697
Recetas similares
Pan naan
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Baleadas
Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.
Pan de Banano
Me encanta el pan de banano
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Pinchos de queso
Rico pan
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Galletas de avenas
Les recomiendo hacerlo para sus. Familiares
Pan de Banano
Pizza Dorada
La mejor pizza del mundo 🌎
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Pizzaburguer
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Panqueques esponjosos
Especiales para el desayuno y muy económicos#CocinaSana
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15221697
Comentarios