สปันจ์ช็อกโกแลต

ห้องครัวอินดี้
ห้องครัวอินดี้ @panicha1504639

g. คือ กรัม
อบแบบไอน้ำ คือ นำถ้วย 1-2 ใบ ใส่น้ำวางไว้ในเตาอบ

สปันจ์ช็อกโกแลต

มี 23 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

g. คือ กรัม
อบแบบไอน้ำ คือ นำถ้วย 1-2 ใบ ใส่น้ำวางไว้ในเตาอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
2-3ท่าน
  1. ไข่ไก่เบอร์ 2 = 4 ฟอง
  2. น้ำตาลทราย = 105 g
  3. เกลือป่น = 1/8 ช้อนชา
  4. กลิ่นวานิลลา = 1 ช้อนชา
  5. Sp. = 12 g
  6. นมสด = 75 g
  7. แป้งเค้ก = 110 g
  8. ผงโกโก้ = 20 g
  9. ผงฟู = 1 ช้อนชา
  10. น้ำมันคาโนล่า = 80 g

ขั้นตอนการทำ

45 นาที
  1. 1

    นำ ไข่ไก่ + น้ำตาลทราย + กลิ่นวานิลลา + เกลือป่น + SP. ลงโถตี ตีด้วยสปีดกลาง 5 นาที ให้ขึ้นฟู เนื้อเนียน

  2. 2

    ทยอย ใส่นมสดจืด ลงไปเป็นสาย
    ตีผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    ปาดขอบโถและก้นโถ ร่อนแป้งเค้ก + ผงโกโก้ + ผงฟู
    ใส่ลงในโถตี ด้วยสปีดกลาง 5 นาที ให้ขึ้นฟู เนื้อเนียน

  4. 4

    ปาดขอบโถและก้นโถ ทยอย เทน้ำมันคาโนล่า ลงเป็นสาย ตีด้วยสปีดกลาง 3 นาที ครบ 3 นาที ลดเป็นสปีดต่ำสุด 30 วินาที เพื่อตัดฟองอากาศ

  5. 5

    เทใส่พิมพ์ 8x8x2 รองกระดาษไข

  6. 6

    อบไฟบนล่าง 160 องศา 20-25 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ห้องครัวอินดี้
เมื่อ
ทุกอย่าง คือ อาหารที่ทำทานเอง แล้วอยากแบ่งปันเพราะ คำว่า วันนี้ทำอะไรกินดีน๊าาา เป็นคำถามที่คิดยากมาก 😁😆 ขออภัยสำหรับรูป ที่ถ่ายออกมาแล้วไม่สวยงาม ไม่น่ารับประทานค่ะ 🙏🏻😔
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน