पंजाबी स्टाईल पनीर भुर्जी (punjabi style paneer bhurji recipe in Hindi)

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Priyanka shah
Priyanka shah @Priyafood99
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सामग्री

  1. 1/4 कपकद्दूकस पनीर
  2. आवश्यकतानुसारथोड़े मटर
  3. 6टमाटर
  4. 3लौंग
  5. 1 इंचदालचीनी
  6. 2साबुत लाल मिर्च
  7. 2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. 1प्याज़
  11. 100 ग्रामपनीर कद्दू कस करना
  12. 2 चम्मचअदरक लहसुन की पेस्ट
  13. 2 चम्मचताज़ी मलाई
  14. 3 चम्मचकाजू
  15. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  16. स्वादानुसारनींबू रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में गर्म पानी करो उसका ना नमक डालें और अरे मोटा डाले और सॉफ्ट होने तक 3 से 4 मिनट तक पकाएं अभी दूसरी केढ़ाई में दो चम्मच मक्खन गर्म करें उसके अंदरलौंग, काजू, प्याज लहसुन अदरक और टमाटर डालकर उसको 2 मिनट से ठंडा कर उसको मिक्सी में पीस कर ले।

  2. 2

    सकढ़ाई में 3 चम्मच मक्खन गर्म करे उसके अंदर जीरा चटकाए की सूखी लाल मिर्चलौंग दालचीनी और हल्दी पाउडर गरम मसाला पाउडर, डालकर टोमेटो प्यूरी डाले और फिर उसको अच्छे से पकने दें जब तक के पैसे छूट न जाए फिर उसके अंदर दो चम्मच ताजी दूध की मलाई और उबले हुए मटर डालकर कसूरी मेथी नमक डाले फीडर के फिर से 5से6 मिनट तक पकने दें।

  3. 3

    जब सब्जीअच्छे से पक जाए तो उसके अंदर कटी ताजा धनिया पत्ती डाले नींबू का रस हटाने और गरमागरम परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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Priyanka shah
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