Espinacas a la crema 🌱

Cocinamateur
Cocinamateur @cocinamateur

Un día vi una receta en Instagram y no pude no probarlas, le fui cambiando algunas cosas hasta que le encontré el punto justo a la cremosidad, y sabor exquisito. Ojalá les guste :)
Rinde un montón!

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Ingredientes

  1. 2 atadosespinacas
  2. 1puerro
  3. 1cebolla chiquita
  4. 200 mlcrema de leche
  5. 4 cdasleche
  6. 3 cdasharina
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 cucharaditanuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Picar y sofreír la cebolla con el puerro hasta que estén doratidos, luego colocarle la espinaca bien cortada y esperar a que se achique.

  2. 2

    Una vez que la espinaca está, se le pone la crema y se revuelve un minuto

  3. 3

    Agregarle la leche y las cucharadas de harina

  4. 4

    Cuando ya ven que está espeso, le agregan la sal y la nuez moscada y revuelven bien. Si quieren más espeso le pueden poner un poco más de harina.
    Lo van probando si ven que necesita más de algo

  5. 5

    Terminan de revolver y servír así calentito. Le da un sabooorrrrr riquísimo a todo lo que pongas como principal o sino... Solas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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