Duraznos en almíbar negro
Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agrega todos los ingredientes a una olla y cocina por 25 a 30 minutos a fuego medio-bajo, tapada. Con una cuchara o pala de madera, remueve ocasionalmente (cada 3 minutos aprox.)
- 2
Mientras se cocinan, esteriliza un frasco de vidrio con tapa hermética: sumerge frasco y tapa dos minutos en agua hirviendo y luego saca con cuidado (están calientes!!!) y seca. Tapa el frasco mientras terminan de cocerse los duraznos.
- 3
Una vez cocidos los duraznos, así en caliente, pásalos al frasco y cúbrelos con el almíbar. Tapa herméticamente y pon el frasco boca abajo a enfriar por lo menos unas tres horas.
- 4
¡Listo! Los duraznos se conservarán un par de meses. Una vez que los abras, guárdalos en el refrigerador.
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Escrita por
Félix Cortés Schöler nació en Praga, Checoslovaquia. Ha vivido en la Ciudad de México, Los Ángeles y Berlín.Es guionista para cine y televisión. Fundador de Piroquinesis Media.Traductor de siete idiomas: español, alemán, inglés, italiano, francés, portugués y checo.Conferencista y consultor creativo; experto en hundir icebergs.Chef amateur.blog: https://piroquinesis.wixsite.com/hometwitter: @schoelerinstagram: cortesschoeler
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