Καλαμαράκια τηγανητά

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
meli_kanela
meli_kanela @cook_vas1
Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 συσκευασίακαλαμαράκια κατεψυγμένα
  2. 200 γραμμάρια περίπουαλεύρι για πανάρισμα
  3. αλάτι
  4. λεμόνι
  5. λάδι για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφήνουμε τα καλαμαράκια να ξεπαγώσουν.

  2. 2

    Ξεπλένουμε με χλιαρό νερό. Μετά σκουπίζουμε όσο μπορούμε με μια χαρτοπετσέτα, ώστε να απομακρύνουμε την υγρασία.

  3. 3

    Βάζουμε μπόλικο λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά.

  4. 4

    Βάζουμε το αλεύρι σε ένα πιάτο και βουτάμε τα καλαμαράκια. Τα γυρίζουμε για να πάει παντού το αλεύρι και μετά τα τινάζουμε ελαφρά για να φύγει το περισσευούμενο αλεύρι.

  5. 5

    Όταν το λάδι είναι καυτό, ρίχνουμε ένα ένα τα καλαμαράκια. Το λάδι πρέπει να τα καλύπτει.

  6. 6

    Τηγανίζουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά (ανάλογα και με το μέγεθός τους).

  7. 7

    Σερβίρουμε ζεστά με λίγο λεμονάκι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

meli_kanela
meli_kanela @cook_vas1
στις
Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές