Hongos empanizados en AirFryer

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

De repente se nos acaban las ideas para la hora de la comida, así que probamos algo diferente y #saludable con #hongos o también conocidas como #setas pero las puedes hacer con #champiñones , lo puedes fríe o colocar en #freidoradeaire

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Ingredientes

40 minutos
4 comensales
  1. 500 grsetas
  2. Para marinar :
  3. 2 tazasleche (la que quieres de origen animal o vegetal)
  4. al gustosal
  5. al gustopimienta
  6. 2 cucharadaschipotle en polvo
  7. 1 cucharadamostaza
  8. Para empanizar:
  9. 2 tazasavena molida o harina
  10. 1 cucharada cafeterajengibre en polvo
  11. 1 cucharadita orégano en polvo
  12. 1 cucharaditacebolla en polvo
  13. 1 cucharaditaajo en polvo
  14. 1 cdita paprika
  15. al gustosal
  16. al gustopimienta
  17. 1 cucharadaperejil (fresco o seco) como lo tengas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lava y desinfecta las setas.

  2. 2

    Déjalas en el marinado: leche, sal, pimienta, chipotle y mostaza de 10 a 20 min. Según tengas tiempo para cocinar.

  3. 3

    Después colocalos en la mezcla del empanizado: avena, orégano, cebolla y ajo en polvo, paprika, jengibre, sal, pimienta y perejil.

  4. 4

    Pon una base de aluminio y mete a la freidora de aire.

  5. 5

    Listo para acompañar en familia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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