Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos unos 10 minutos.
- 2
Mientras, picar el jamón en una picadora o a cuchillo, que quede bien finito.
- 3
Pelar los huevos y cortarlos por la mitad, quitar las yemas y ponerlas en un cuenco, reservando una para decorar.
- 4
Machacar las yemas con un tenedor, añadir el jamón picado, la mayonesa, y mezclar. Opcionalmente añadir un pelín de sal.
- 5
Rellenar los huevos con ayuda de una manga pastelera o una cucharilla.
- 6
Finalmente rallar la yema reservada por encima de los huevos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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