Huevos rellenos

Paloma Díaz
Paloma Díaz @Palomadg
Gijón (Asturias)

Hay muchas versiones; pero cuando era una niña de unos 7 años aprendí a hacerlos así!!!! Fue de mis primeras recetas y me encantaban!
Sigo haciéndola igual por lo rápida, lo cómoda que es para dejarla lista y lo que me sigue gustando 😊

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. un pocoPerejil
  2. 10huevos
  3. 2 latasBonito en aceite de oliva
  4. cantidad necesariaMayonesa (mejor una de tarro que nos guste si no vamos a consumirlos todos)
  5. 2 lonchasjamón York

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocemos los huevos durante 10'

  2. 2

    Una vez enfríen; los partimos y sacamos la yema. Reservamos 4/5 para decorar.

  3. 3

    Mezclamos las yemas con el bonito, el jamón picado en cuadrados pequeños y la mayonesa.

  4. 4

    Rellenamos los huevos. Los ponemos boca abajo en una fuente y rallamos las yemas sobrantes.

  5. 5

    Rallar las yemas

  6. 6

    Decoramos con las yemas; un poquito de perejil y terminado 😉

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (10)

Rosalia Mena
Rosalia Mena @cook_5617406
Que ricos, yo los hago muy parecidos. son fáciles y resultones. Un saludo

Escrita por

Paloma Díaz
Paloma Díaz @Palomadg
Gijón (Asturias)
Me apasiona la cocina! Aunque tengo poco tiempo libre. Acabo de empezar aquí ; así que iré poco a poco subiendo mis recetas y experimentando las que me gustan vuestras!
Leer más

Recetas similares