Nasi Ayam Onepot

Nisa jijan
Nisa jijan @Nisajijan

Nasi ayam yang sangat mudah dan jimat masa tapi rasa mmg sedap terukss. Resipi ini sesuai untuk mereka yang baru nak belajar buat nasi ayam dan yang mahukan resipi nasi ayam yang ringkas dan cepat.

Nasi Ayam Onepot

Nasi ayam yang sangat mudah dan jimat masa tapi rasa mmg sedap terukss. Resipi ini sesuai untuk mereka yang baru nak belajar buat nasi ayam dan yang mahukan resipi nasi ayam yang ringkas dan cepat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40-45 minit
5-6 orang
  1. Setengah ekor ayam dan sedikit kulit ayam
  2. 2pot beras
  3. 2 helaidaun pandan
  4. 1sudu besar stock ayam (1 kiub)
  5. minyak bijan (2-3 titis)
  6. garam (setengah sudu kecil)
  7. lada sulah (setengah sudu kecil)
  8. kicap manis (1 -2 sudu makan)
  9. 3-4 ulasbawang putih
  10. halia sebesar ibu jari
  11. daunbawang
  12. minyak masak (untuk menumis)

Cara Memasak

40-45 minit
  1. 1

    Ayam yang telah dipotong diperap dengan kicap manis, lada putih, garam dan sedikit minyak bijan (Perap 15 minit pun dah cukup)

  2. 2

    Tuangkan minyak masak tumis bawang putih, halia, daun pandan dan sedikit kulit ayam. Goreng sehingga keemasan

  3. 3

    Basuh beras dan sukat air macam biasa

  4. 4

    Campurkan bahan tumisan tadi ke dalam periuk nasi dan perasakan beras dengan sedikit garam, lada putih, serbuk chicken stock dan sedikit minyak bijan.

  5. 5

    Setelah rasa air beras agak-agak sudah baik dan kena dengan tekak anda, susun perapan ayam tadi atas beras. jangan risau kalau ayam tenggelam. Selepas itu, on suis nasi macam biasa.

  6. 6

    Setelah nasi dan ayam telah masak, keluarkan ayam dan taburkan daun bawang atas nasi dan gemburkan nasi tersebut.

  7. 7

    Bagi resipi sup hanya rebuskan ayam bahagian tulang dan perasakan dengan stock ayam, garam dan sedikit lada sulah

  8. 8

    Bagi resipi cili, kisarkan cili besar bersama beberapa ulas bawang putih, air, perahan limau nipis, sedikit gula dan garam. adjust ikut kesesuaian rasa

  9. 9

    Bagi resipi kicap pula campurkan kicap manis, air, bawang putih cincang dengan sedikit sos tiramdan perasakan dengan garam. Masak sehingga pekat

  10. 10

    Bagi mereka yang suka ayam rangup, anda boleh goreng sekejap tersebut setelah masak. Tapi bagi saya rasa ayam tersebut sudah sedap dan lembut. Hidangkan nasi ayam bersama hirisan timun dan tomato.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nisa jijan
Nisa jijan @Nisajijan
pada
Enthusiastic in cooking
Baca lagi

Komen (22)

Najwa | DapurBintang ✨
Najwa | DapurBintang ✨ @najwanik
Bahan semua dah ada ni. InsyaAllah esok cuba masak utk lunch 😍

Resipi Sepertinya