Quinoa con vegetales
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Buscando sustitutos de arroz o carbohidratos escogí esta deliciosa opción
Quinoa con vegetales
Buscando sustitutos de arroz o carbohidratos escogí esta deliciosa opción
Paso a paso
- 1
Lavar la quinoa en un colador, ponerla a tostar y luego agregamos 2 tazas de agua y lo llevamos a ebullición por 12 min
- 2
Mientras transcurren los 12 min cortamos los vegetales y los sofreímos, agregamos la sazón completa.
- 3
Una vez la quino está lista la escurrimos en un colador y luego lo mezclamos con los vegetales, agregamos el consomé de pollo al gusto.
Lo dejamos freír a fuego lento y tapado por 5 min. Moviéndolo de vez en cuando y listo.
Esta vez se acompaño de pollo encebollado y ensalada fresca. BUEN PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dora Avalos le encantará ver cómo quedó.
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no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
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