Tarta de manzana invertida

Primero corto las manzanas en gajos y reservo y luego en una fuente agregó el azúcar con un poquito de agua y llevo a fuego bien bajito hasta que se haga el caramelo así me salió jiji, ahora le agregamos las manzanas y cubrimos todo y reservamos

Luego hago la masa tamizo la harina con la sal, le voy agregando la leche hasta que quede no muy líquida así

Ahora le agrego una cucharada de aceite y de a uno los huevos y vos viendo como esta la masa y le agrego el último huevo lo incorporo bien y le agrego las dos cucharadas de edulcorante y esencia de vainilla lo bato bien y le agregue también ralladura de naranja