Pez sierra campirana
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
En estos días de lluvia combinado con ell olor a leña es magnífico y mucho mejor si es para desayunar un pescadito 🌧️🌲🐟
Pez sierra campirana
En estos días de lluvia combinado con ell olor a leña es magnífico y mucho mejor si es para desayunar un pescadito 🌧️🌲🐟
Paso a paso
- 1
Primero que nada el fuego🔥, la leña debe de estar en braza para que no queme el pescado y se cosa lentamente.
- 2
En un recipiente se agrega todos los ingredientes (cebollín, ajo, orégano, sal, chile) y se le agrega una taza de agua hervida, se deja reposar y se agrega una cucharada de aceite.
- 3
Ya puesto el pescado en la rejilla, el pez debe de estar con el lado abierto hacia arriba, se unta con la combinación de ingredientes mientras está en el fuego, dejar de cada lado 10 min y listo.
- 4
Primero que nada el fuego🔥🌡️debe de estar en braza para que no queme el pescado y se cosa lentamente
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