Sopa sin caldos artificiales 😊
Vi el tip en internet y me encantó!
Paso a paso
- 1
Primer paso: cortamos todas las verduras y las mandamos a una olla con un chorrito de aceite. Las doramos bien.
- 2
Es importante el paso anterior, ya que es lo que va a dar sabor a la sopa.
Le agregamos sal, pimienta y ají molido.
Al rato, le agregamos el litro de agua. - 3
Tapamos la olla y dejamos que se cocinen bien las verduras por al menos 40'.
Las procesamos y agregamos los fideos.
Un rato más en el fuego medio y listo! Sopa sin caldo lista. Al dorar las verduras, el sabor es increíble!
Gracias por leer ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aina 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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