Buntil vegetarian
Ada daun singkong seger2 banget, eh inget ada kelapa parut di freezer. Ga ada teri? Ga masalah~ akhir bulan mashoook
Buntil vegetarian
Ada daun singkong seger2 banget, eh inget ada kelapa parut di freezer. Ga ada teri? Ga masalah~ akhir bulan mashoook
Cara Membuat
- 1
Petik daun singkong, cuci bersih. Lalu rebus menggunakan air yang diberi sedikit garam. Jgn sampe benyek. Pertahankan warna hijau cantiknya. Angkat kemudian peras airnya
- 2
Potong tempe kecil2. Goreng sebentar. Hingga golden brown. Campurkan dengan kelapa parut
- 3
Haluskan bumbu isian buntil mengunakan air/ minyak secukupnya. Setelah itu campurkan dengan kelapa dan tempe
- 4
Tata beberapa daun singkong kira2 hinga ukurannya setelapak tangan. Beri 2 sendok isian buntil. Padatkan
- 5
Lipat daun singkong menutupi semua sisi isian. Ikat rapat (saya pakai benang jahit)
- 6
Tumis bumbu halus, beri bumbu kering, garam, gula, kaldu sesuai selera
- 7
Didihkan air 2 gelas, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Aduk rata. Setelah menggolak, masukkan santan 3/4 bungkus.
- 8
Masukkan buntil dengan hati2 supaya tidak buyar. Masak sekitar 15 menit (sampai bumbu isian buntil matang)
- 9
Sajikan beb. Kata siapa buntil gapake teri tu ga enakkk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buntil Buntil
Pahit nganenin...tapi tergantung yaaa....daun pepaya bisa diganti sesuai selera ..dengan daun singkong atau daun talas, kali ini saya menggunakan daun pepaya, biar tetap hijau cantik warna daun pepayanya,rebus dengan air mendidih yang diberi garam dan sedikit minyak goreng, setelah matang angkat dan tiriskan serta disiram air dingin ..(nggak diperas biar dalam bentuk lembaran)....yuk mari masak...anakku senang dengan kuah arehnyaOh...iya, karena nggak ditali maka penyajiannya disiram dengan arehnya#FestivalRamadancookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Buntil Buntil
Ibu aku lagi kangen makanan waktu dia masih bajang/remaja yaitu si Buntil pahit2 tapi gurihh... Mengeligith.. Nagih dah💚Dulu ibuk smpet merantau kerja disolo.. Na ibuk aku aslinya dri Rembang.ini tuh salah satu makanan yg dlunya kata ibuk aku bnyak tu ada di pasar dan pedagang kaki lima.Skrng mah udah jarang 😢Awal denger namanya buntil (buntelan2 gitu deh pasti)Skrng aku dan kluarga aku stay di Denpasar, krna ibuk aku nikah sama orang Bali (I Love u Ayah💛)Naa..aku crita ke pacal aku pingin si buntil.. Eh ternyta mamanya jo bisa buat si buntil ini...(mamanya jo orng jawa)😁Akhirnya aku beli bahan bahanya.. Dan masak diruma pacal aku bungkus bawa pulang utk my ibuk😁Thx u resepnyaa momi jo 😘Seneng bgt bisa belajar masak, mengenal, masakan Nusantara#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bali
-
Buntil Buntil
Jauh dari kampung halaman terkadang membuat kangen dengan suasana yg penuh kenangan... Termasuk juga makanannya... Salah satunya Buntil ini... 😊😊😊Mungkin ini adalah buntil dengan resep simple ala ibu saya... Walaupun dg bumbu minimalis namun ini patut dicoba.. Terlebih jika dibuat dg penuh cinta untuk keluarga dirumah.. 😊😊😊Selamat mencoba.. 😊
-
Buntil telur Buntil telur
Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi.Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil.Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi.Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga.Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak).Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘.Sumber : @Desi_Dresviana#IdeMasak#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Endogan#GoDaTC_TelorAsin#GoDaTC_Risa#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek08
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar