Ñoquis de Garbanzos (Sin Tacc / Sin Gluten / Vegano)
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Paso a paso
- 1
Mixelar los garbanzos y leche hasta formar una pasta. Agregarle sal y aceite. Integrar.
- 2
Agregarle la levadura de cerveza y la premezcla. Si la masa necesita más harinas, agregar. Si necesita leche/agua, agregar. Debe quedar una masa suave y amasable.
- 3
Colocar en heladera por 20 min.
- 4
Amasar, hacer los bollitos, dar forma.
- 5
Cocción: Agua hirviendo hasta flotar. 1min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayeh Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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