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Ingredientes

  1. Aceite de girasol
  2. 2 chorrosLeche
  3. 5ajos
  4. Sal
  5. 5 dientesAjo

Paso a paso

  1. 1

    Añadimos dos chorros de leche junto a los 5 ajos y sal. Lo batimos que quede bien batido

  2. 2

    Ahora lo que debemos hacer es ir echando poco a poco el aceite girasol sin parar de mezclar (aviso tardará en espesarse). Vais ligando el aceite con la leche y los ajos poco a poco e iréis viendo como la textura va cambiando de sólido se va espesando poco a poco.

  3. 3

    El resultado final debe ser parecida a la de una mousse, después con el frío se termina de ligar y creanme que está muy rico así.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona
Directos en Kick 🐼 YuKa2107
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