Chipá

Catherine Layla Escande
Catherine Layla Escande @Cathe2008

Receta en 20 minutos

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 gfécula de mandioca
  2. 2huevos
  3. 100 gramosmanteca
  4. 1 cucharaditasal
  5. 2/3de leche
  6. 200 gramosqueso dambo
  7. 100 gqueso muzzarella

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bol

  2. 2

    En el centro poner huevos y, sal y manteca derretida y mezclar con la mano(sólo unir) 🍚🍚🍚

  3. 3

    Colocar el queso la mitad rallado y el resto en cubitos

  4. 4

    Añadir poco a poco la leche y mezclar, tiene que quedar una mezcla chiclosa pero consistente

  5. 5

    Hacer bollitos con la mano y colocarlos en una asadera enmantecada

  6. 6

    Llevar a horno moderado entre 15-20 minutos

Reacciones

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Comentarios (4)

Nicolas
Nicolas @nicolasenfrances
cuando decís 2/3 de leche te referís a dos tercios de una taza??

Escrita por

Catherine Layla Escande

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