#GlobalApron2024#Challenge17#Sukahati#Playoffchallenge16#gulamelaka (2 point)#ikanairtawar (3 point)#kentang (1 point)Kawan bagi ikan patin ni semalam. Saiz besar sangat. Saya ambil 1/3 dan dipotong tiga bahagian lagi. Dapat 3 potongan agak besar juga ni. Lebih dari cukup untuk kami makan bertiga. Balance kita masak lain kali lah pulak lah ya.Challenge last week tak sempat buat sebab tak sihat. Ni dah agak sihat kita buat play off je lah ya

Tempoyak memang kegemaran saya seisi keluarga. Ate sebab ayah orang perak jadi opah sukalah masak tempoyak bila balek kampung. Sedap sangat bila makan dengan nasi panas-panas. Resepi pon simple sangat.

#tribute2minshaBiasa ikan baung saya selalu masak tempoyak.tapi kali ni saya cuba masak lemak pula.Selalu tengok kawan saya masak lemak.jadi saya pun ingin mencubanya.Tak sia2 saya cuba..memang sedap pun😊😋😋

Terbaik, sedap sangat. Dah lama tak makan Patin Tempoyak. Dia punya penangan jangan cakap. Nasi bertambah saja. Haru btul jangan buat main memang tak boleh nak kontrol🤣🤣 Resepi dari @nor_hassan . Terima kasih share resepi. Cuma derhaka sikit tambah petai🙈

#goldenapron2020#mingguke31Ini kali ketiga suami dapat ikan patin hasil memancing di tasik di bawah rumah saya. Ikannya besar, badannya lebar tetapi tidak tembam. Tampung pula bentuknya. Langsung tidak sama seperti yang dijual di pasar. Daging ikan tu tidak ada lemak. Senang kerja saya nak membersihkannya. Selalu dapat ikan Keli. Tapi entah kemana ikan Keli tu pergi. Langsung tak dapat tangkap dia. Pandai betul dia menyorok.Kali pertama dan kedua suami minta masakkan tempoyak. Kali ketiga pula saya yang tentukan menu apa yang hendak dimasak.Saya suka Masak Lemak Cili Padi tanpa menggunakan bawang jika saya gunakan kunyit hidup. Jangan pelik pula bila baca resipi saya tiada bawang ya.Selamat Mencuba.

Biasa kita masak sup atau kari dengan ekor ni. Kali ni saya cuba sedikit kelainan dengan digoreng pedas. Memang laju hubby dan anak makan ekor ni.#GlobalApron2024#SosTiram#CiliPadi

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cili #serai #asamjawaBalik Temerloh, wajib makan pais patin tempoyak. My fevret, lagi lagi kalau poksu faa yang buatkan. Sedakkk.Kali ni faa buat sendiri, inspirasi resipi dari poksu faa. Resipi asli Temerlove, my hometown 💖.

#1post1hopev2#kunyit#goldenapron#mingguketujuhResepi ni saya try sendiri sebab masa tu saya teringin nak makan ikan patin.Saya trauma sebenarnye dengan ikan patin sebab masa kecik dulu saya nampak mak saya makan ikan patin lepas tu dia muntah. Sebab tu saya tak berani try takut saya muntah. Tapi bila dah dewasa ni, baru ade keberanian nak try.Bila dh try sekali, tu dia, memang hari-hari nak makan. 😂😂Jom lah try. Sedap isi dia bila goreng camni.

#goldenapron2020#minggu11Rendang cili padi memang sedap di makan bersama nasi, ketupat pulut dan ketupat nasi. Menu ni permintaan dari anak yang no 2 kerana memang gemar dengan masakan yang pedas. Jom tengok resepi yang mudah ini.

#1post1hope#goldenapronSangat sinonim dengan orang Malaysia terutama yang berasal dari negeri Perak dan Pahang. Gulai tempoyak patin sangat digemari. Kedua-dua negeri ini mempunyai resepi dan cara penyediaannya tersendiri. Cuma kali ini mencuba dari negeri Pahang.

#goldenapron2020 #minggu5#bazaarramadan #minggu6Rendang kerang dibuat sempena menyambut Hari Raya Aidilfitri. Selain rendang ayam atau daging, kerang juga boleh dibuat rendang. Saya tukarkan rendang berempah kepada rendang cili padi. Memang sedap sangat laa. Rugi kalau korang tak mencuba. Jom cuba☺️

#semangatmerdeka #masakannegeri Patin tempoyak memang terkenal di negeri Pahang.ianya sedap mudah dan ringkas untuk disediakan.Menu kegemaran suami dan anak2.tiap2 minggu mesti masak patin tempoyak