Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp mình vo nhẹ cho sạch đổ nước ngập ngâm qua đêm.
Đậu phộng vo sạch ngâm qua đêm.đậu phộng ngâm mềm mang luộc mềm.
Bắp mỹ tách hạt luộc qua cho chín.
Gạo nếp ngâm qua đêm mang ra vo sơ lại cho sạch cho vào dầu ăn và ít muối cho xôi đậm đà và tơi bóng hạt xôi.chia nếp làm 2 phần. 1 phần trộn với bắp,1 phần trộn với đậu phộng đã luộc.
- 2
Bắt xửng hấp lên bếp cho nước thật sôi. Đổ 2 phần nếp vào dàn đều cho lá nếp vào cho thơm đậy nắp và hấp trong 15 phút.
Sau 15p mở nắp và dùng đũa xới xôi dưới quạt cho nếp ngội bớt. Trong thời gian này mình rưới cốt dừa vào và xới cho xôi đều để hạt xôi ngấm dừa ngon hơn.
Cho xửng lên hấp lại thêm 30p nữa là xôi chín.
Xới xôi,nếu ăn xôi ngọt thì cho đường vào giai đoạn này trộn đều cho đường tan và thấm. Vậy là đã xong phần xôi nhanh và lẹ.
Chúc mọi người ngon miệng.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng
#bepvangTrong giai đoạn kinh tế khó khăn này, nhà nhà chắc ít nhiều gì cũng đều bị ảnh hưởng. Nhà mình cũng không ngoại lệ nên việc chi tiêu từ giờ phải tính toán sao cho hợp lý hơn. Việc ăn uống cũng vậy, mình sẽ ưu tiên nấu những món đảm bảo đủ chất, chắc bụng mà không quá bày vẽ, tốn kém. Vì vậy bữa nay mình đã đồ nồi xôi lạc thật to, đâm thêm hũ muối mè nữa là đã có món ngon cho bữa sáng. Xôi lạc dẻo bùi, ăn với chà bông và muối mè nữa là hợp lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋
-
Xôi bắp đậu phộng Xôi bắp đậu phộng
nhà có tiệc nên bày vẽ, ngày thường lười , ăn toàn đồ luộc cho nhanh😁😁😁
-
Xôi bắp nước cốt dừa Xôi bắp nước cốt dừa
Yêu ngay từ miếng đầu tiên. Cái béo béo của nước cốt dừa quyện cùng xôi và bắp làm mình muốn ăn không chỉ 1 lần😘😘#bepvang
-
Xôi bắp nấu nồi cơm điện Xôi bắp nấu nồi cơm điện
Mình nấu lại món xôi yêu thích từ ngày bé thơ! Hạt bắp nếp dẻo thơm hòa quyện với mùi gạo nếp béo ngậy sẽ trở thành một bữa sáng đầy hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản thôi là bạn đã có món xôi bắp ngon tuyệt! Mình cùng làm nhé!#buasangviet
-
Cháo vịt hầm hạt sen 🤤 Cháo vịt hầm hạt sen 🤤
Lí do mình chia sẻ món này đơn giản là vì hôm trước mình đã chia sẻ món vịt hấp nước dừa, nên nay còn đầu cổ cánh vịt, mình đem ra nấu cháo nốt. 🤣 Mình nghĩ mình là 1 đứa thích làm phức tạp mọi thứ mà qua bao nhiêu công trình khoa học con người ta đã cố làm đơn giản hoá đi. Nấu ăn cũng ko ngoại lệ. Nên mình muốn chia sẻ công thức nấu món cháo vịt đơn giản nhưng mang hương vị riêng và lạ này của mình. Let’s Go! 😘
-
Xôi đậu phộng dừa #ngon_bất_ngờ Xôi đậu phộng dừa #ngon_bất_ngờ
Lần đầu tiên mình nấu xôi đậu phộng dừa, xôi mềm dẻo thơm nức mũi, béo ngậy ngon quá đi thôi!
-
Xôi Đậu Xanh Lò Vi Sóng Xôi Đậu Xanh Lò Vi Sóng
Mỗi lần lôi nồi hấp ra và rửa thì mệt, mà bạn chồng béo thích ăn xôi sáng cực kỳ (lòng vòng than khổ vậy để bao biện cho sự lười của mình hehe) nên mình đã hỏi anh Google cách nấu xôi bằng lò vi sóng và thực hành. Siêu dễ ai cũng làm được, xôi rất ráo mà vẫn dẻo nha. Ai lười và ngại đồ xôi như mình thì thử xem sao!*** CT thích hợp khi nấu ít. Nấu nhiều thì bạn nên dùng nồi hấp, còn vẫn muốn dùng lò với thì chia nhỏ quay nhiều lần nha.
-
Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng
Mai là thanh minh.cúng heo quay vịt quay gà quay hay các món chiên nướng gì cũng ăn kèm được với xôi đậu phộng
-
Xôi đậu phộng Xôi đậu phộng
#beptuoithoTuổi thơ tôi rất giản dị, mà lại nhiều kỷ niệm. Chỉ với xôi đậu phộng Mẹ nấu mỗi sáng gói từng nắm trong lá chuối cho anh em tôi mang đến trường hoặc những ngày cuối tuần bố đưa cả nhà ra biển là mẹ đã chuẩn bị một nồi xôi đậu phộng. Trong nô đùa mệt nhoài với sóng biển thì nồi xôi của mẹ đã hết bay.Hương vị của nồi xôi đậu phộng vừa chín tới, bốc mùi thơm ngào ngạt của nếp hòa cùng mùi nước cốt dừa béo ngậy. Bữa ăn sáng thật đơn giản mà nhớ hoài hương vị ngày xưa đó. #monngontuoitho
-
Bơ Đậu Phộng (Peanut Butter) Bơ Đậu Phộng (Peanut Butter)
Bơ đậu phộng là món đơn giản chỉ cần 1 nguyên liệu là đậu phộng và máy xay. Thường mình sẽ dùng có các món sốt, làm bánh, xay sinh tố,...hoặc đơn giản là phết lên bánh mì nguyên cám cho một bữa sáng nhanh gọn và tiện lợi.Lợi ích sức khỏe của bơ đậu phộng:Cung cấp năng lượng: Bơ đậu phộng chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và carbohydrate, rất tốt cho người tập luyện hoặc trẻ em cần bổ sung năng lượng.Tốt cho tim mạch: Chất béo không bão hòa trong đậu phộng giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường sức khỏe tim mạch.Kiểm soát cân nặng: Một lượng nhỏ bơ đậu phộng trong khẩu phần ăn giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.Một khẩu phần khuyến nghị là một muỗng canh 15g.#bepsangtao #healthycooking
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15269991
Bình luận