Brownie

Nu e cea mai artistică poză, dar sunt foarte foarte bune. O prietenă mi-a spus că au gust de cookies de la Mcdonalds. ❤

Un tort făcut cu mult drag pentru fetița mea care a împlinit frumoasă vârstă de 3 ani. Nu este perfect pentru că nu am avut tavă în formă de urs 😊😍. Dar a fost apreciat de toată lumea și iubit de fetița mea. ❤️Un tort cu două blaturi și două creme. Foarte lejer și cu un gust plăcut de căpșuni. ❤️🍓🍓

Când nu ai prea mult timp la dispoziție, dar vrei să-i surprinzi pe ai tăi cu ceva bun, faci madlene. Cu aceste prăjiturele drăgălașe nu dai greș niciodată .

Sotului îi plac tare mult prajiturile cu mere. Așa ca am făcut aceasta prăjitura pe placul lui.

Când vrei ceva dulce și nu ai chef de stat prea mult în bucătărie, recomand această rețetă.

Fiicei mele îi plac foarte mult aceste batoane de aceea am încercat să le fac în casă. Au ieșit super că s-au terminat imediat.

Foarte bună această prăjitura, este după rețeta Cristinei Gray, dar fără fulgi de sare căci nu am găsit. Am refăcut-o pentru a două oară și cu siguranță își va găsi loc o zi pe saptamană în meniul meu .

Nu mi-au plăcut niciodată amandinele de la cofetărie și nici nu îmi plac, dar această rețetă este minunată, nu a fost o persoană care să fi gustat din ele și să nu le fi lăudat.Cantitățile de mai jos sunt pentru un tort amandină de 26 cm. Cu timpul am adaptat pentru că nu mai ajungea un tort mic și așa am ajuns la mini amandine.

Brownie trebuie să fie fragedă și lipicioasă (sticky), cremoasă. Să ți se sfărâme în mână și să ți se lipească de cerul gurii când o mesteci. Să ai senzația intensa de „cremă de ciocolată”.

Australienii îi spun “Lamington”, deoarece a lor este rețeta originală, iar noi îi spunem prăjitura tăvălită cu cocos. După părerea mea, oricare i-ar fi numele, este una dintre cele mai bune prăjituri de casă din lume. Pur și simplu o ador! 🥥❤️

După părerea mea asta este cea mai bună negresă pe care am mâncat-o. Este umedă și cu aromă intensă de ciocolată.

Rețeta lui Arato Rozalia.

Mie îmi plac foarte mult, au un aspect deosebit!

Căpșunile și crema de vanilie este una dintre cele mai iubite combinații, nu cred că este cineva care să nu o îndragească! Dar dacă mai adăugăm și niște ciocolată. Nu iese o grozavie.

Lava cake este prăjitură mea mult iubita. Este prăjitură îndrăgostiților, a cinelor romantice. Este un nou trend, un trend de curind, am auzit că o fata a inventat- o. Aceasta varianta de rețetă este din cartea de rețete al multicookerului de dulciuri Tefal Cake Factory. A ieșit și la gust delicioasa, și la înfățișare perfect.

De foarte mult timp îmi doream să avem pe blog și o rețetă de fursecuri în genul fursecurilor Linzer, care tot apar pe internet și ne fac să salivăm de poftă!Așa că dacă de anul trecut avem chiar 2 variante de biscuiți ștampilați, potriviți spre a fi oferiți încă de la începutul diversificării, anul acesta avem și varianta cu miere, potrivită copiilor mai mari și nu numai. Veți vedea cum dau târcoale cutiei cu fursecuri chiar și tăticii și bunicii.Nu știu cum e gustul fursecurilor Linzer, căci nu am avut ocazia să gust, dar la aspect seamănă foarte bine.Aștept să aflu și feed-back-ul vostru!

Am încercat foarte multe rețete de cornulețe asta chiar am nimerit-o

Este una din primele mele rețete învățate în școala profesională. O rețetă care o fac de 25-26 de ani și nu mă pot lipsi, o rețetă care a făcut multe cunoștințe fericite. La hotelul din Turcia unde am lucrat chef cofetar, o făceam de 3-4 ori pe săptămână ...în Londra la cofetărie le-am făcut la mulți români sărbătorile fericite. Este o rețetă plimbată și iubită peste tot în lume 😍.

Fiicei mele îi plac tare mult , dar cum am uitat să i le cumpar , m-am gândit să le fac în casa în modul meu.

Desert cremă de vanilie, copilului meu îi place foarte mult ❤️( Crema de vanilie este bună pentru copii mai mari de un an)

Dacă va plac prăjiturile însiropate care nu sunt foarte dulci, aceasta este potrivită pentru voi. O prăjitură delicata cu un blat însiropat de cacao, o cremă de căpșuni 🍓, jeleu de căpșuni🍓 și o glazură lejeră de ciocolată🍫. Aceasta prăjitură este perfectă când vreți să îi impresionați pe cei dragi și mai ales cei care adoră prăjiturile însiropate și cremoase. 🍰😍❤️

Nu, nu e negresa pe care ne-o făcea bunicuta. Această rețetă e o invenție Americană, iar această rețetă promit că vă oferă un rezultat tradițional. O minunăție delicioasă, extra ciocolătoasă, densă și lipicioasă ce dă dependență.

Mi-era pofta de niste covrigi dar neavând nici o punga, m-am gandit sa ii fac eu acasa- dar si ușor, și fara unt. Cele mai multe rețete pe care le gaseam foloseau unt, dar cu siguranță cei din industrie nu folosesc unt. Gust minunat de vanilie -cu doar un plic- si plini de gust.❕Mentionez ca daca nu va plac tari puteti sa ii faceti mai mari că nu vor fi asa tari sau să îi faceți la temp mai joasă!

Fiicei mele îi plac tare mult și de acum înainte mi-a zis să nu mai cumpar pentru ca îi prefera pe cei făcuți în casa.

Fiind o iubitoare de clătite și de ciocolată, bineînțeles, am încercat multe variante de clătite și rețete și pot spune că acestea sunt printre preferatele mele. Merită încercate!

❤️ Ideali lângă cafea ❤️

Dacă ai dexteritate în pregătirea clătitelor, rețeta asta e un succes garantat. În plus, îmbini cu ușurință două preparate (clătite și tort) și obtii un deliciu aparte.

Îmi plac mult prăjiturile, așa că m-am gândit să fac una .

Această prăjitură, mi-a marcat tinerețea pentru că nu era săptămână să nu o pregătesc, atât de mult ne plăcea.Acum am găsit la o prietenă o rețetă mult mai simplificată, cu același gust și fără foile coapte pe dosul tăvii.