Ngâm nấm, đậu xanh sau đó rửa sạch, gà rửa sạch rồi lóc xương, tách riêng phần xương và thịt

Nấu gạo với đậu. Khoan hãy nêm niếm

Lấy xương gà luộc lên sau đó rửa sạch lại với nước, bỏ nước luộc xương gà

Xay nấm trước sau đó xay thịt gà, rồi trộn đều, nêm gia vị. Vo viên

Lấy xương gà đã luộc cho vào cháo, bắt nồi bước mới

Luộc viên gà nấm trong nồi nước mới.

Nước luộc viên gà vớt bọt bỏ. Sau đó cho vào cháo

Thêm rau răm và ăn thôi