દૂધી થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

Bhavisha Hirapara
Bhavisha Hirapara @cook_23808072
Ahmedabad

#EB
ગુજરાતી ની ઓળખ એટલે પિકનિક હોય કે મોટી ટુર કે પછી પ્લેન ,,અરે,,,વિદેશ મા પણ ગુજરાતી ની ઓળખ એટલે થેપલા,,,બરાબર ને???

દૂધી થેપલા (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)

#EB
ગુજરાતી ની ઓળખ એટલે પિકનિક હોય કે મોટી ટુર કે પછી પ્લેન ,,અરે,,,વિદેશ મા પણ ગુજરાતી ની ઓળખ એટલે થેપલા,,,બરાબર ને???

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૩ વ્યકિ્ત
  1. ૧૦૦ ગ્રામ દુધી
  2. ૧/૪ કપસમારેલી કોથમીર
  3. ૧ કપઘંઉ નો લોટ
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. ૧/૪ કપતેલ(મોણ +શેકવા માટે)
  6. ૧ ચમચીસફેદ તલ
  7. ૧/૪ ચમચીહળદર
  8. ૧ ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ(લસણ ખાતા હોય તો નાંખી શકાય)
  9. લીંબુ
  10. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચુ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    દૂધી છીણ લો, કથરોટ મા દુધી, કોથમીર,૧ ચમચી તેલ,બધા મસાલા અને લીંબુ ને રસ ઉમેરી બરાબર ૫-૭ મિનિટ મિક્સ કરો, જેથી દૂધી નું પાણી છુટુ પડશે,પછી લાટ ઉમેરી નરમ લોટ તૈયાર કરો.(જો આ રીત થી લોટ બાંધશો તો અલગ થી પાણી ઉમેરવા ની જરુર નહી પડે.)

  2. 2

    લુઆ બનાવી થેપલા વણી ને તવા પર તેલ અથવા ઘી માં શેકી લો.

  3. 3

    ગરમ ગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavisha Hirapara
Bhavisha Hirapara @cook_23808072
પર
Ahmedabad
I am a Homoeopathic doctor who loves to cook and foodie, always want something new is n menu. But as being a Doctor i always look for healthy alternative ingredients into routine recipes,, I have my own youtube channel - Twist in kitchen where I also share recipe with healthy TWIST -that’s y my channel name- I share written recipe here but if you want it in detailed then visit my channel also.
વધુ વાંચો

Similar Recipes