Χοιρινό a la creme

The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

Εύκολο, νόστιμο και απλό …

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grχοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες
  2. 3/4 ποτηριού νερού λευκό, ξηρό κρασί
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1 κ.γλ.καπνιστό σκόρδο σκόνη
  5. Αλατοπίπερο
  6. 1 κ.σούπαςγλυκό κάρυ
  7. 130 mlκρέμα γάλακτος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε το κρέας σε καυτό λάδι και μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε και το κρεμμύδι με το σκόρδο. Αφήνουμε να ροδίσουν.

  2. 2

    Ρίχνουμε το κρασί και τα μπαχαρικά και αφήνουμε να βράσει σε μεσαία φωτιά (6/9) για περίπου 20-30 λεπτά.

  3. 3

    Βλέπουμε αν έχει μαλακώσει το κρέας και αν έχει μαλακώσει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει μέχρι να πήξει λίγο η σάλτσα.

  4. 4

    Το συνόδεψα με ρύζι βρασμένο μέσα σε σκόνη σαφράν.. του ταιριάζει πολύ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
στις
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές