Fideos chinos con vegetales

Codiego
Codiego @Cococinando
México

Esta es una receta fit. Deliciosa, nutritiva y adictiva. Muy rendidora y económica #yosoyasi

Fideos chinos con vegetales

Esta es una receta fit. Deliciosa, nutritiva y adictiva. Muy rendidora y económica #yosoyasi

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3coronas de fideos chinos
  2. 2zanahorias 🥕
  3. 2calabazas
  4. 2pimientos 🫑
  5. 1/2cebolla
  6. 1brócoli 🥦
  7. c/naceite de oliva
  8. 1limón
  9. al gustosal
  10. 3 cucharadassalsa de soya

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocer en agua con sal los fideos. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Cortar los vegetales en bastones.

  3. 3

    En un wok freír en aceite delicia los vegetales que queden crujientes. Primero la zanahoria, después ir incorporando la cebolla, pimientos, brócoli y por último las calabazas, agregar sal, el jugo del limón y la salsa de soya.

  4. 4

    Agregar los fideos cocidos, mezclar bien. Cocinar por 3 minutos y listo ✅

  5. 5

    Servir y disfrutarlos. El sobrante se refrigera y se conserva por varios días

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Codiego
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Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos
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