Palumara Ikan Patin Tidak Pedas
Pengennya ke Makassar wisata kuliner, namun karena pandemi akhirnya dicoba bikin sendiri. Palumara khas Makassar dengan ikan patin. Ikan patin bisa diganti ikan kakap, bandeng atau ikan lainnya yang banyak dagingnya. Kali ini dibuat versi tidak pedas supaya serumah bisa makan.
Palumara Ikan Patin Tidak Pedas
Pengennya ke Makassar wisata kuliner, namun karena pandemi akhirnya dicoba bikin sendiri. Palumara khas Makassar dengan ikan patin. Ikan patin bisa diganti ikan kakap, bandeng atau ikan lainnya yang banyak dagingnya. Kali ini dibuat versi tidak pedas supaya serumah bisa makan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbunya, iris bawang putih, bawang merah, jahe, daun bawang. Tomat dipotong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih ikan patinnya, saya cuci dengan air jeruk nipis.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe, daun jeruk, ketumbar, kunyit sampai harum. Masukkan tomat sebagian untuk ikut ditumis. Masukkan ikannya kemudian aduk pelan-pelan, lumuri ikannya dengan tumisan bumbu.
- 3
Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih dan ikannya matang. Masukkan sisa irisan tomat, daun bawang dan cabe rawitnya. Tunggu sampai mendidih sebentar lagi, koreksi rasa, lalu matikan kompornya. Hidangkan selagi panas.
Resep Serupa
-
Palumara Ikan Patin Tidak Pedas Palumara Ikan Patin Tidak Pedas
Recook resep @denmasrul yang sudah lama tersave, tiap beli patin ga sempat dikuahin gini. Goreng dan dibakar mulu#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge#MeolahCaruan_bawang#MeolahCaruan_asamjawa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#BahanBALON#CoCoKFightingforBALON
-
Palumara Ikan Patin Palumara Ikan Patin
Aduhhhh ini segerrr banget,asem pedes ditambah ikannya gurih bgt karna masih segar,dimakan anget2 dgn nasi putih nikmatnyaa,,😍😋 resep dari mbak @hanhanny pake ikan bandeng,kali ini nyoba pake ikan patin,sama enaknya 😄😄
-
Palumara Ikan Patin Palumara Ikan Patin
Nggak punya lauk buat makan sore. Berangkatlah beli ikan, lalu cari resep masakan khas Sulawesi sekalian disesuaikan tema sama semarak diclover 😍. Nemu lach resep mbak Farhah yg simpel & uenak ini.Rasa masakan yg seger asem, gurih & ada sensasi pedes-pedesnya. Saya paling suka gadoin kepala ikannya.#sarindusolowesi#Semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel
-
Palumara Ikan Patin Palumara Ikan Patin
11 Nov 17, 🌟 Source : Endah Palupi. Udah lama cookmark resepnya Mbak Endah Palupi, mumpung punya ikan patin 🐟 langsung aja eksekusi 😀. Huu seger banget rasanya, pokoknya nano", dinikmati pas udara panas gini seger banget, sampai bercucuran 😓 wes pokoke mantaf 👍👌 coba da 😘
-
Palumara Ikan Patin Palumara Ikan Patin
Cuaca ge adem masak palumara enak kykx ini.. Pas kebetulan ada ikan patin dkulkas tdx mw bikin pepes tp kl liat cuacax adem enak msak yg kuah
-
193. Palumara Ikan Patin 193. Palumara Ikan Patin
Ikut meramaikan Posbar Kuliner Ala Nusantara. Aku buat Palumara Ikan Patin dari resepnya mbak @cook_4502189 cuma aku tambahin daun bawang#KulinerAlaNusantara#17anDiCookPad#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#Tim_MedanCeria#PejuangGoldenBatikApron#mingguke30
-
PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)
Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa... Menu yang membuat saya gagal diet 😅 yaitu PALUMARA.Palumara sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang.Palumara biasanya menggunakan ikab Bandeng segar. Tetapi kali ini saya menggunakan ikan patin. sesuai requested dari suami.Palumara adalah makanan khas Makassar yang tidak terlampau sulit dibuat dan punya cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.Bermodalkan ikan patin, kita bisa menghasilkan sajian khas yang legendaris nan Lezat.#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_solo#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove🤭🤭
-
Parede Ikan Patin Parede Ikan Patin
Mamah cookpad Minggu ini mengadakan lomba agustusan buat membernya. Lombanya yaitu PANJAT PINANG. Dan kita diharuskan masak masakan tradisional yang sudah dutentukan perkelompok komunitas. Salah satu makanan yang ditentukan yaitu olahan ikan satu ini, parede Ikan yang merupakan makanan khas dari Sulawesi. Awalnya penasaran, resepnya keliatan simple tapi di satu sisi kok keliatan seger banget gt. Akhirnya eksekusi dengan pilihan ikannya yaitu patin. Alhamdulillah waktu sudah jadi ternyata anak2 doyan banget dan lahap makannya.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/15927459#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Palumara Ikan Palumara Ikan
Saking laparnya, sampai lupa mau foto 😂😂Jadi foto seadanya aja deh 😂🙏🏻
-
Palumara ikan gabus Palumara ikan gabus
Klo mau d campur tahu & tempe juga enak bun menurut saya... semua tergantung selera bunda😊😁😁😀
-
Parede Ikan Patin Parede Ikan Patin
Kali ini nyoba ikutan challenge Panjat Pinang dari Mamah Cookpad. Membuat masakan khas nusantara. Saya pilih parede karena keluarga suka olahan ikan semua.Nah, mestinya pake ikan lamuru, tapi berhubung sulit saya dapatkan, jadi saya ganti pake ikan patin (gak berduri halus, andalan buat anak-anak).Masak ikan itu paling menyenangkan karena prosesnya cepat dan rasanya mantap.#17anDiCookpad#Tim_MieGlosor#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar