Ayam kecap a.k.a topping mie ayam

Marliana Mandasari
Marliana Mandasari @nananana
Hallstadt, Germany

Kangen makanan Indonesia 🥲🥲 jadinya coba-coba buat sendiri dengan bahan seadanya

Ayam kecap a.k.a topping mie ayam

31 orang berencana membuat resep ini

Kangen makanan Indonesia 🥲🥲 jadinya coba-coba buat sendiri dengan bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 400 grdaging ayam
  2. 4 butirtelur (direbus)
  3. 1 batangserai
  4. 3 helaiDaun jeruk
  5. 2 helaiDaun salam
  6. Kecap (secukupnya)
  7. Garam, Merica, penyedap (secukupnya)
  8. Air (secukupnya, jika ingin berkuah)
  9. Minyak sayur (secukupnya)
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang putih
  12. 3 buahbawang merah
  13. 2 bhkemiri
  14. 2 cmKunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus, tambahkan sedikit minyak.

  2. 2

    Siapkan pan, beri sedikit minyak, nyalakan api, masukkan bubuk halus yang sudah di blender, Tumis hingga harum, masukkan Daun Salam, Daun jeruk, serai. Tumis kembali, masukkan potongan ayam, hingga ayam masak, tambahkan kecap, air (jika mau). Aduk rata.

  3. 3

    Setelah merata, masukkan telur rebus. Biarkan mendidih hingga Kuah mengental.

  4. 4

    Silahkan mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marliana Mandasari
pada
Hallstadt, Germany
I love cooking and travelling. Also, I like to share my cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa