Ayam kecap (toping mie ayam)

yovi yana
yovi yana @yovi26
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam (me:kepala,sayap,potong2)
  2. 2 batangdaun sereh (me :kebetulan kecil2)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 8 grjahe
  7. 9 grkunyit
  8. 5 grlengkuas
  9. 3 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 buahkemiri
  14. Secukupnya Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam rebus setgh matang sisih kan,sangray kemiri dan ketumbar,blender bumbu yg di halus kan,kl sy iris2 dl baru di blender

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan sere,daun jeruk dn daun salam,aduk2 hingga harum,masukan ayam beserta kuah nya,untuk kuah nya sesuai selera,aduk2 masukan kecap(kecap bango) aduk rata biar kan sbntar lalu masukan bumbu,royco garam penyedap rasa,tes rasa dikira sudah cukup sajikan

  3. 3

    Bs untuk toping mie ayam bs jg buat lauk nasi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yovi yana
yovi yana @yovi26
pada
Jakarta
Masih belajar tentang dunia cooking n baking,sekaligus menyimpan resep2 yg sudah sy rebake kembali dari resep2 yg meng inspirasi,senang nya saling berbagi resep di cookpad,menambah pengetahuan tentang memasak🙏🏻☺️IG @yoviyana26Channel youtube yovi yana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa