Cazzilli o crocchette di patate ripiene

Un giorno stavo guardando la tv e sono capitata nel programma di cucina e ho deciso di provare a fare un versione ripiena dei CAZZILLI
#cazzilli #crocchette #giocoestate #patate #speck #menta #ricettebimby #bimby #alforno
Cazzilli o crocchette di patate ripiene
Un giorno stavo guardando la tv e sono capitata nel programma di cucina e ho deciso di provare a fare un versione ripiena dei CAZZILLI
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Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo a lessare le patate nel boccale, versiamo nel boccale l'acqua e nel varoma le patate pulite e tagliate a pezzi 30 minuti varoma velocità 1.
- 2
Una volta cotte, svuotiamo il boccale, aggiungiamo il parmigiano e la menta e tritiamo 10 secondi velocità 10, le patate, sale e pepe e mescoliamo. Aggiungiamo lo speck 15 secondi velocità 2.
- 3
Formiamo le crocchette le passiamo nelle uova e poi nel pangrattato, cuociamo in forno caldo ventilato a 200 gradi per circa 20 minuti girandole a metà cottura.
- 4
Andrebbero fritte, ma io preferisco farle al forno vengono lo stesso croccanti fuori e morbide sentire e rimangono più leggere.
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