Hamburguesas de lentejas con pocos ingredientes

Anabela Rojas
Anabela Rojas @anarojasM

Para cuando no llegan a fin de mes😅💫💫💫💫

Hamburguesas de lentejas con pocos ingredientes

Para cuando no llegan a fin de mes😅💫💫💫💫

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Ingredientes

  1. 1/2 paquetelentejas
  2. 1una papa mediana
  3. Aceite
  4. Harina
  5. Sal
  6. 1cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Remojar, hervir y triturar o pisar con pisa papas las lentejas

  2. 2

    Cortar en pedacitos y saltear la cebolla

  3. 3

    Hervir la papa, hacerla puré y unirlo con la cebolla y la pasta de lentejas, y agregar un chorrito de aceite, sal a gusto y unas cucharadas de harina para que la mezcla no se pegue, y unir los ingredientes
    La mezcla no debe ser muy blanda, en ese caso poner más harina o dejarla enfriar en la heladera

  4. 4

    Por último hacer bolitas, agregarle más harina si es necesario para que no se pegue, aplastarla para darle forma de hamburguesa, y cortar cuadraditos de bolsas para guardarlas una encima de la otra para que con ayuda de las bolsitas no se peguen, y frizarlas...

  5. 5

    Y cuando pinte el bajón las ponen en la sartén con poquito de aceite y listo riquisimooooo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anabela Rojas
Anabela Rojas @anarojasM

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