Daging Bumbu Osik
Selain gule/gulai, osik/usik daging sapi ini adalah salah satu olahan daging bersantan dari Kota Surabaya..tapi asal muasalnya dari Madura, Jawa Timur..Mungkin namanya jarang didengar..Tapi..rasanya maknyuuss endolita..😋🤤
Qurban tahun lalu sudah posting resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo..Kali ini ganti posting Daging Bumbu Osik..Oiya, ini adalah resep warisan orang tua yah..🤭😁
Sekaligus ikut memeriahkan event bulanan #KomBes yang kali ini temanya olahan daging.. Yuukk langsung cek resepnya yah..😉😍
#Potberbisik_Daging
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KampungIDAMAN
Daging Bumbu Osik
Selain gule/gulai, osik/usik daging sapi ini adalah salah satu olahan daging bersantan dari Kota Surabaya..tapi asal muasalnya dari Madura, Jawa Timur..Mungkin namanya jarang didengar..Tapi..rasanya maknyuuss endolita..😋🤤
Qurban tahun lalu sudah posting resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo..Kali ini ganti posting Daging Bumbu Osik..Oiya, ini adalah resep warisan orang tua yah..🤭😁
Sekaligus ikut memeriahkan event bulanan #KomBes yang kali ini temanya olahan daging.. Yuukk langsung cek resepnya yah..😉😍
#Potberbisik_Daging
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KampungIDAMAN
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus daging sapi hingga empuk. Biarkan dingin. Lalu tiriskan dan buang airnya.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum. Masukkan daging. Tumis bersama bumbu beberapa saat. Lalu tambahkan +/+ 1 - 1,2 liter air. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk.
- 3
Terakhir masukkan santan dan cabai rawit utuh. Gunakan santan sesuai selera yah..lalu koreksi rasa. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih kemudian matikan api.
- 4
Sajikan.
Resep Serupa
-
Daging bumbu usik Daging bumbu usik
Olahan daging paling favorit!!!Resep asli turun temurun niiihh 😍Masakan yg udah jarang banget ditemuin dan gak semua orang tau. Bgitu kanjeng mami bikin menu ini, lgs gercepp abadikan 🤭#olahandaging#menufavorit#menufavoritkeluarga#resepasli
lia -
Daging Bumbu Santan Daging Bumbu Santan
Saya buat resep ini setelah Id Adha dimana setiap ibu2 lagi punya banyak stok daging d kulkas. Saking bingung ny mau diapain ya sudah masakan simple tinggal dikasih bumbu santan saja.
-
Daging Bumbu Manis Daging Bumbu Manis
Resep ini dari ibu saya. Dagingnya biasanya ibu pakai daging sapi. Bisa juga pakai fillet ayam bagian paha. Enak juga lho, ada lemak-lemaknya, juicy gitu
-
Daging Bumbu Bistik Daging Bumbu Bistik
# Berburu celemek emas # resolusi tahun 2019. Punya daging sapi tapi sudah di rebus mau di bikin bistik lihat dari berbagai sumber rata rata daging nya di marinet dengan bumbu dulu, akhirnya dapat juga chanel youtube raja masak meskipun bumbu nya ada yang gak ada
-
Daging Bumbu sederhana Daging Bumbu sederhana
Idul Adha kali ini udah jadi istri so pasti masak yaa masak sendiri. Berhubung msh baru bgt di dunia perdapuran jd bumbu di rumah pun alakadarnya. Dapet daging sapi dan kambing jd bingung mau dimasak apa. Ini pertama kalinya nyoba masak daging .. Well tidak seperti masakan di warung atau restoran sih tapi ini g perlu bumbu lengkap dan msh layak dimakan 😂😂😂. Awalnya bingung gmn menghilangkan bau daging sapinya dan gmn biar empuk. Ternyata yaa cukup rebus daging yang lamaaaaa bgt. Dan biar g bau sapi rebus dgn bumbu yg lama juga. Makanya butuh 2 jaman untuk masakan ini. Namanya?? G tau nama apa yg bener.. Yg pasti dagingnya dibumbui 😂😂😂
-
Daging Bumbu Saus Daging Bumbu Saus
Dimakan dengan nasi hangat alamat nambah nambah ya bun.hehe😉Bocilku aja juga doyan
-
-
-
Daging Bumbu Rujak Daging Bumbu Rujak
Masih punya daging sapi di freezer n bingung mau dimasak apa? Dimasak daging sapi bumbu rujak aja yuuk. Sajian jni pedas gurih pasti disuka keluarga.
-
Daging Sapi Bumbu Bistik Daging Sapi Bumbu Bistik
Masih dgn suasana Idul Adha, kemarin itu dpt daging kurban dr mesjid. Senang bangat krn di tengah pandemi yg bny org mengalami kesulitan tapi msh bs berbagi🙏🥰 kali ini aq mau masak daging sapi yg simpel aja. Terinspirasi dr salah satu YT Channel dan aq kombinasikan lg dgn beberapa tambahan bumbu masakan.#Olahan Daging kurban#PosbarIdaman#Cookpad_CommunityBekasi#PotonganDagingCubes
-
Daging Bumbu Sate Daging Bumbu Sate
Sebenernya sering masak ayam bumbu sate namun diganti dengan daging sapi juga tetep enak.
-
Daging Bumbu Cigading Daging Bumbu Cigading
Ini kedua kalinya aku masak resep ini, aku suka krn rasanya enak bngt..✌️Resep aku dapat dari IG doyancooking. Yukk yg mau coba resepnya ada disini...😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar