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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 2 tazasagua
  3. 7 ramascilantro
  4. 2ajos
  5. 1ají verde o medio pimentón verde
  6. 5 hojasespinacas (si no tiene no hay problema)
  7. al gustosal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    En el recipiente donde normalmente prepara el arroz poner a calentar aceite, triturar bien el ajo y ponerlo a dorar en el aceite..

  2. 2

    En una licuadora poner dos tazas de agua, el pimentón, cilantro y las espinacas. Licuar hasta que quede una mezcla homogénea

  3. 3

    Agregar esa mezcla al ajo previamente dorado, sal al gusto y dejar hervir.

  4. 4

    Agrega el arroz dejar secar y tapar.

  5. 5

    Listo se puede servir con lo que quieras, en mi caso lo hice con pollo y papas a la francesas.

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Cocinar hoy
Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia
Me encanta la todo que tiene que ver con la gastronomía.. amo las recetas sencillas
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