Paso a paso
- 1
Troceamos el lomo y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite, mareamos un poco y añadimos los ajos, movemos que veamos que está dorado.
- 2
Cuando todo está dorado añadimos el laurel, vino, agua y Avecrem y dejar reducir.
- 3
Si deseas que esté más tierno solo hay que ir añadiendo agua conforme vaya reduciendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia123 le encantará ver cómo quedó.
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#mirecetario


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