Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging sapi (potong d.sapi kotak-kotak); 1/4 kol; 2 buah tomat; 2 batang daun bawang; 7 cabe bandot (opsiona); 3 daun jeruk; 2 daun salam; 2 btg sereh, geprek; 2 cm laos, geprek; 1 keping bulet gula merah; Kecap manis; Gula - garam; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe merah besar (buang bijinya); 7 cabe rawit (saya skip); 1/2 sdt merica; 4 kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Tania @taniasanwan

Tongseng Daging Sapi

Tania @taniasanwan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

350 grdaging sapi (potong d.sapi kotak-kotak)
1/4kol
2 buahtomat
2 batangdaun bawang
7cabe bandot (opsiona)
3daun jeruk
2daun salam
2 btgsereh, geprek
2 cmlaos, geprek
1 kepingbulet gula merah
Kecap manis
Gula - garam
Bumbu halus
8bawang merah
3bawang putih
4cabe merah besar (buang bijinya)
7cabe rawit (saya skip)
1/2 sdtmerica
4kemiri
2 cmjahe
2 cmkunyit

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai berubah warna, kemudian masukan sereh, laos, salam sereh dan tumis hingga layu
2

Tambahkan daging, tumis hingga daging tercampur rata sm bumbu halus dan berubah kecokelatan. Tambahkan air, gula merah, gula-garam, kecap manis, aduk rata dan masak hingga daging empuk
3

Setelah air menyusut dan daging matang sempurna, masukan kol - tomat - cabe bandot - daun bawang. Masak hingga sedikit layu. Jgn lupa koreksi rasa

Fadma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tania @taniasanwan

pada 23 Juli 2021 02.31

Beda cara memasak itu biasa, yg penting kita nyaman <3IG : @taniasanwan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Mommy Eka
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

#Mingguke6#PejuangGoldenApron3#CookpadBanjarmasin#Cookpadcommunity_borneo

Yunita Purnamasari
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Entah menu daging part berapa ini...edisi ngabisin daging sisa idul adha... untuk tongseng yang saya buat ini ga pedes krn bocilnya ikutan makan... bagi yang suka pedes..boleh banget di kasih irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh..biar rasanya makin nampol

Bundara Kitchen
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Alhamdulillah, baru pertama kali buat tongseng rasanya enak 😋😇. Semoga bisa menginspirasi resepnya bund 😊😘.Xie xie .

Isyani Official
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha dapat banyak bagian 'daging' sapi. Yaudah, coba dibuat tongseng aja. Walau pun pertama kali buat tongseng,alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, mantap. Hehehe

Nur Hidayah
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

ulfa chairunnisa
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Recook resepnya mba susan gracia tapi dibumbu halusnya saya minus cabe merah besar. Rasanya creamy maknyuuss pokoknya. Pelengkapnya aslinya cuma kol aja, saya aja yg nambahin tomat dan daun bawang.

eka novianty
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Daging sapi bisa diganti daging kambing atau ayam yaah moms..😚

Sii Trias
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

fdnn
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Persediaan daging sapi dan sedikit kambing masih ada, dan pagi tadi aku bikin Tongseng Daging Sapi yang cukup sering aku masak.Tadinya ngga pingin bikin resepnya, tapi kok ada waktu longgar, baiklah sambil masak futu2 untuk menambah semarak #BancaanOnlineBarengCookpadSekaligus berpartisipasi dalam posbar cookpad jogja dengan tema #MeatLoversIstimewa semoga berkenan.#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#GA_TheNextLevel#minggu9

Sri suharyaningsih
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

24.01.2024Sering bikin tongseng dgn berbagai bahan berbeda dan versi bumbu beda2 juga. Ini versi lengkap dan niat aku cooksnap resep mba @NINGJULIE_RECIPES rasanya pun tentu enaknya seniat itu 🤤🤤 aku bikin setengah resep dan ga pake cabe utuh, ternyata langsung ludes sama si bujang doang 😂#GodaPaders#ProteinHewani#BALONchallenge#komunitaspaders#GodaPaders_2024#Goda_TangTingTongseng#CookpadCommunity_Jakarta

Wilda Wily
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Tongseng ini dibuat tanpa santan biar sehat saaaaay 😆

Dhian Kartikasari

Rekomendasi Resep Lainnya