Srundeng daging

ilya
ilya @ilyaariska

Alhamdulillah pada suka, masakan ini tahan lama ya bun ditaruh kulkas dan tertutup. Bisa buat jaga2 kalau mager masak 😁

Srundeng daging

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah pada suka, masakan ini tahan lama ya bun ditaruh kulkas dan tertutup. Bisa buat jaga2 kalau mager masak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 kgdaging
  2. 1kelapa parut
  3. Bumbu halus
  4. 15bawang merah
  5. 7bawang putih
  6. 1 siungkunyit
  7. 1/2 siungjahe
  8. 3 sdmketumbar
  9. 5kemiri
  10. Sedikitlada
  11. Bumbu tambahan
  12. 2serai
  13. 3daun salam
  14. 5daun jeruk
  15. 1gula jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis daging dan rebus sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis semua bumbu dan penyedap rasa hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air lalu direbus selama 1/2 jam dengan api kecil

  4. 4

    Setelah daging agak empuk, masukkan kelapa parut. Kemudian aduk hingga warnanya berubah agak coklat (sampai kering). Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilya
ilya @ilyaariska
pada

Komentar

Resep Serupa